Модуль убоя КРС - это полностью оборудованный всем необходимым автономный блок, в пределах которого производятся: оглушение в специальном стационарном или поворотном боксе, подъем туши с помощью тельфера на подвесной путь, обескровливание, забеловка, снятие шкуры на специальном шкуросъёмном барабане, нутровка и разбор внутренностей, туалет туши, распил на полутуши или четверти, взвешивание, отправка на хранение.
Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах модуля производится с помощью подвесного пути и крюков. На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование, а также средства санитарии и гигиены.
Модульная бойня КРС поставляется в разобранном виде, состоит из двух модулей, один устанавливается на другой и соединятся между собой. Также необходимо подготовить площадку, подвести и подключить электричество, воду и канализацию - и бойня готова к работе. Производительность: от 5 до 50 голов в смену.
Цена зависит от комплектации (европейский или ритуальный убой) и производительности (количества убоя) и рассчитывается индивидуально для каждого заказчика.
Все оборудование сертифицировано по стандартам Российской Федерации и Таможенного союза!
Авторизация
