Масло богато витаминами Е и К, натуральными мощными антиоксидантами.
Сафлоровое масло является лидером, по количеству содержащейся в нём линолевой кислоты(80%) (омега-6), которая не синтезируется человеческим организмом самостоятельно. Масло необходимо включать в рацион тем, кто хочет похудеть, почистить сосуды, укрепить сердце, улучшить состояние волос и кожи.
Обилие антиоксидантов делает сафлоровое масло отличным средством по борьбе с онкологией.
В сафлоровом масле содержится белок, который способствует укреплению иммунитета и повышению защитных сил организма. Употребление сафлорового масла может помочь больным диабетом: выведет излишки жира и понизит уровень сахара в крови.
Сафлоровое масло при регулярном употреблении в пищу нормализует уровень холестерина, снижает риск возникновения кардиологических патологий, активизирует регенерацию клеток эпителия и контролирует уровень глюкозы в крови.
Масло получило широкое применение на западе и используется не только для применения в пищу, но и в ходит в состав косметических средств, БАДов.
Применение в кулинарии
Сафлоровое масло считают одним из самых устойчивых к действию высоких температур, поэтому его можно применять не только в готовке соусов, заправок, салатов, в закусках и холодных блюдах, но и в приготовлении основных блюд, включая жарку, запекание, блюла во фритюре.
сафлоровым маслом заправляют салаты;
маслом сафлора приправляют блюда из мяса, птицы и рыбы;
сафлор хорошо сочетается с бобовыми и крупами;
лепестки сафлора добавляют в черные, зеленые, цветочные или травяные чаи.
Применение в косметологии:
Косметические средства, в составе которых есть масло сафлора, характеризуются широким спектром действия:
увлажняют и питают кожу;
улучшают кровообращение и, тем самым, придают коже более здоровый цвет;
обладают антиоксидантным эффектом;
лечат мелкие воспаления;
эффективны при шелушении кожи;
заживляют микро трещинки;
борются с кожными болезнями;
делают волосы более гладкими и блестящими;
предотвращают выпадение волос.
При беременности данное масло строго противопоказано, так как оно сильно ускоряет кровоток и может вызвать даже её прерывание.
P.S Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения.
Авторизация
